美味的花生糖-嘉義新港名產-「花果酥」

嘉義新港名產-「花果酥」
花菓酥為民國72年由謝家第二代謝金讚父子所開發
當年金讚父子想將做了半世紀的花生研發成逐漸流行的花生糖
於是開發出包含著花生、餅乾及麥芽的花生糖，取名之為『花菓酥』
花菓酥的構思源自於早期¬的街頭小食—麥芽餅(閩南語稱為麥芽告餅)
麥芽餅是以兩塊餅乾或小煎餅夾著小木(或竹)支的麥芽糖而成
麥芽與餅乾鹹鹹甜甜的組合令人垂涎

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