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秋田「月あかり」居酒屋 不點酒連冰水都沒得喝！

沛宏/秋田市報導

JR秋田站僅步行2分鐘中通2丁目，「月あかり」食堂成為下班族與遊客晚餐或消夜的最愛。

這家居酒屋以「月光」為名，主打市場直送新鮮海鮮與秋田在地清酒，營業時間長達深夜，無論小型約會、大型宴會或獨酌皆適宜。。

菜單亮點豐富，從招牌鮪魚中トロ刺身拼盤說起，肉質細膩油花均勻，入口即化，搭配醬油與山葵，鮮甜爆汁。

冬季必點きりたんぽ熱鍋，Q彈米棒浸泡雞肉蔬菜湯底，暖身又飽足，湯頭清甜不膩。其

其他熱門如燒烤秋田和牛、炸雞串與海鮮燒，份量十足。飲料單超強，生啤酒、高球、燒酎、果實酒一應俱全，還有單點或2小時飲み放題套餐，搭配秋田銘酒「出羽櫻」，酒香回甘，一飲難忘。

日式居酒屋有不成文規定，用餐一定要先點飲料，否則連1杯冰水都不給，讓人口渴難耐！

這源於日本餐廳文化，先點酒水啟動廚房，避免客人只喝免費水不消費。建議一上桌就點杯烏龍茶割り或生啤酒，海鮮料理才源源不絕上桌，增添互動樂趣。

許多客人笑稱這是「有趣的入場券」，點酒後服務更周到。

 

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